07日 9月 2024

素材が揃わないので活鮑3k買いました。

06日 9月 2024

家の栗が落ちていました、いつの間にか秋が来ていた。

05日 9月 2024

出雲崎の毛蟹を買いました。身質は良好です〜

24日 8月 2024

お客さんが天然鮎を食べたいと言われたので焼きました。小さいので2尾です、かなり上流まで行かないと捕れないらしく今回は塩沢辺りの天然鮎です。

23日 8月 2024

今年も値段高いです、20個押し付けられました、

22日 8月 2024

三陸の虎河豚4尾で5.2kです。サイズ感は丁度いいですね〜一匹白子でしたがまだチビ過ぎて使い物になりません、

17日 8月 2024

白根の幸水の特選です、糖度安心の13.5度以上！

10日 8月 2024

三陸の虎河豚1.4kです。高いけど身質はとても良い感じ〜

09日 8月 2024

三陸の目痛鰈3尾で1kですが、このサイズで超特大になります。今の時期とても美味いですね、

08日 8月 2024

4K4尾の出雲崎の新保爺様の真鯛です〜身質は良好です。